小林煎饼、老杨方块酥、茶籽堂等，这些耳熟能详品牌，除了都源自于台湾，充满属于土地的感动，但其实还有一个共通点：那就是都出自美可特品牌设计团队之手，让商品成为品牌，为消费者创造联结性和记忆点。对于执行总监王盈发来说，设计是理性与感性的总和，因为要在动人的故事里头，精准的呈现品牌的样貌。

从设计到设计伙伴

「美可特品牌设计」成立于1988年，初期曾经以广告公司的形式运作，但位处台中，媒体资源较台北稀缺，产业的产业现实限制了早期的发展；当时的市场，对仅有广告创意的公司来说，营运是相当不利的，尤其当客户讲求整合营销，促使美可特转型。

王盈发回忆，早期中南部业主比较霸气，认为自己是出资者，理当拥有百分之百的主导权，设计师在合作过程少了话语权，有志难伸。直到美可特成立10年后，遇上921大地震，他说：「唯有遇到巨大变化，人们才会自我反省，重新审视商业模式是否可行」。同时期他也观察到设计生态的变化，像是业主开始松绑合作主导性，他们体认到从设计出发，最后也能达到理想市场成效。

当思考板块开始剧烈位移，王盈发化被动为主动，向客户提出「您的设计伙伴」（Your Design Partners）概念。企图将位居营销旅程末端的产品设计角色往前挪移，以「伙伴」定位进入业主的决策环节，两方并肩作战，共同脑力激荡客户的发展方向，为美可特铺下往后20年的发展。

唯有遇到巨大变化，人们才会自我反省，重新审视商业模式是否可行

理念与认知先决 品牌工程慢慢来

缘分是一种很玄的东西，双方投不投缘决定了往后合作是否顺畅圆满。王盈发不做冒进的陌生业务开发，他谨慎面对潜在客户的合作探询：除了要认同收费标准，更重要的是希望客户能亲自到位于台中的办公室一趟，双方花点时间坐下来长谈，抛出几个议题看彼此是否有共鸣，「好好地聊三个小时，客户对于跟我们合作会更有信心」王盈发充满自信地解释。

王盈发的自信源于业界十几年的口碑累积，看着许多公司的起起落落，喧嚣是一时，能否持续又是另一门学问。王盈发坚定认为：「身为一家被信任的设计公司，这就是我们的优势」。在设计的过程里，他也时常拜访各个品牌的看产地和制程，希望从中找到属于品牌的价值。

投资时间做「认知整合」是进入设计时间前最重要的工作，亦为美可特受客户信赖的原因。面对前置作业，王盈发不停强调「慢慢来」，评估大家的认知一致，往同样的目标前行；花时间理解产品在市场的反应、消费市场的样貌，甚至是观察客户内部的组织决策环境，一层一层解构营销面向，再重组合作结构，「我们必须在非常笃定的状态下才会进入设计时间」王盈发说。

美可特认为营销包装是种「品牌工程」，前端「认知整合」打下地基后才能继续展开「形象整合」与「功能整合」阶段。王盈发提出「美可特创意跳板」（Creative Spring Board，简称 CSB）系统，将营销目标、竞争对手、目标对象、市场策略等关键要素，转化为对视觉设计与沟通传达有具体影响的项目。这套系统让项目企划人员与客户在合作时能有所依归，照着原则循序渐进，在不躁进的状态下，才能完成结构强健的品牌建设工程。

透过「美可特创意跳板」，将营销目标、竞争对手、目标对象、市场策略等关键要素，转化为对视觉设计与沟通传达有具体影响的项目。

拉长合作战线 让作品更深刻

身处创意现场超过30年，敏锐的王盈发洞悉市场的「变」与「不变」，并从中做出弹性调整。像是致力发展苦茶油文化的「茶籽堂」为例，王盈发在品牌前期阶段舍弃传统市调方式，改建议客户直接联系台北各大文创场域，提供茶籽堂产品，取代公厕中没有温度且充满化学原料的洗手乳，甚至在厕所里挂上茶籽堂包装上的版画，让空间氛围一致。让消费者自然而然遇上接触点，王盈发在辅以情境思考，开展出视觉、触觉与嗅觉共感，创造有别于传统模式的营销方法。

不仅只为商品设计，美可特与客户也尽可能的参与营销和推广，走进消费者的生活里，图为「茶籽堂」品牌与包装设计。

尽管市场丕变，但追求「美」是人性恒常不变的真理，标准甚至越来越高。面对市场的高规格期待，王盈发忌惮急躁，反而坚持要跟客户一同把战线拉长，共同布局未来。相较于其他品牌设计公司，美可特每一步都走得缓慢但坚定，王盈发说：「对我而言，3个月内就要看到成效的案子，都是急案。我们与客户现正思考的是2021年中秋节的市场布局」。

30年经验看台湾品牌发展三阶段

美可特曾出版过《担露》、《担露1.5》与《担露2018》三本重磅作品集，从伴手礼品牌设计角度梳理各阶段作品，统整归纳自身的创作意识与市场关联，对美可特而言，第一阶段代表是发迹自台中大甲的「小林煎饼」与嘉义「老杨方块酥」。

美可特善于梳理从事过的设计案例，企图在创作和市场里，发展出更属于自己的脉络。

王盈发表示，传统饮食品牌作工实在，但就是少了让人印象深刻的记忆点，于是美可特试图从感性面发想，从舌尖美味里找故事论述，用人文情怀调和传统美味，同时改造品牌包装等视觉形象。脉络化后的在地点心被装在精心设计的纸盒包装里，让原本就料好实在的地方美味更加升级，跃升地方伴手礼代表，「品牌再造」（re-branding）扮演了重要的角色。

美可特不只给予「老杨方块酥」新的品牌面貌，更助力打入国际市场，成为热门的伴手礼。

最近十几年来，随着新世代接手家族品牌，第二代接班人的营销逻辑与美感观点皆异于上一代，于是迸发出品牌发展第二阶段：着重社会企业责任，在竞逐商业利益的同时，兼容环境永续、社会回馈等议题。以茶籽堂为例，创办人赵文豪十几年前接手父亲事业，他坚持推广苦茶油文化，近年与农民契作，亦在宜兰南澳朝阳小区推行复兴计划，鼓励在地年轻人回流耕耘。

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